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2/11/2007 春节要来了当上欢乐大使后才发现原来大使的工作更忙,要做的事情很多,要负责的东西很多,感觉自己的责任更大了。
在当欢乐大使之前有两天我要进内场观摩,了解必胜客的那些食品都是怎么做出来的。
哈哈~~~原来酥皮汤上的那个酥皮之前就是一个平平的白色的类似面皮一样的东西,经过烤箱后就变成鼓鼓的酥皮了。
原来香蒜面包再进烤箱之前是要抹上一层蒜茸沴的,尤其是在抹的时候,一个个小面包片躺在盖子上,甚是可爱。
对了我还在沙拉间待了2个小时,原来必胜客沙拉里的水果都是国外进口的,我说怎么必胜客的玉米那么好吃呢,每次吃都特别香甜。菠萝,黄瓜在来的时候是已经就切好了的。内场的一切都是那个么的有秩序。不过最有意思的是饼台,我亲自动手做了知心比萨的那个知心边。卷知心边可是一个手艺活啊,一开始我卷的那个边根本就没法用,大小不一样不说,个数还少,只能丢掉了,后来换了个一个训练员教我们,在认真听取卷边技巧后我成功的完成了一个知心比萨饼的卷边。哈哈~~~下面数一数我在内场观摩的两天里都做了哪些产品
双薯沙拉、金枪鱼沙拉、海鲜水果沙拉、薯格、洋葱圈、凤尾虾、酥炸鱿鱼、香蒜面包、酥皮蛤蜊汤、鸡翅、鸡串、法式红酒蜗牛、意式肉酱面、咖喱鸡丁面、红茶、奶茶等等
哈哈~~~是不是东西很多啊
好了就说这些吧。
下面来说说我这几天的工作感
恩,我现在工作后发现原来说话真的是很有学问的一门艺术,同样的意思可以用不同的语言表达出来,但效果却是完全不一样的。有时虽然你的性格很直接,但说话千万不要太直接,这样会很容易让人对你产生误会。最好的办法的就是少说话多做事。
现在我整天跟一帮86、87年的在一起,觉得自己也变得年轻了。可能是自己被他们年轻的气息渲染了吧,居然在前几天买了一个卡通图案的钱包,逛街时总是喜欢看那些漂亮的各式各样的花卡子了,感觉自己的心理年龄一下子小了5岁。恩…还是年轻点吧,我可不想长大!
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